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La cocina fusión es un concepto en gastronomía que se usa para indicar tanto la combinación de la tradición con las técnicas y contrastes más modernos, como para reseñar la mezcla de los muchos ingredientes representativos de la huerta mediterránea.

En Restaurante El Cantón nuestros cocineros profesionales la ponen en práctica obteniendo los mejores resultados, tal y como indican nuestros clientes. Si quieres comer un plato de toda la vida pero con un toque moderno gracias a la creatividad de nuestro equipo de profesionales, no lo dudes más y ven a disfrutar de nuestros exclusivos platos.

¡Te encantarán!


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