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La cocción de la carne es algo muy personal, por ello en El Cantón nos gusta prepararla al gusto de nuestros clientes: hecha, muy hecha, poco cocinada...

Además, aquí la podrás probar de diferentes maneras: a la brasa, a la piedra, a la plancha… Nuestro cocinero especializado en carnes conoce todas las técnicas y cocinados para que el comensal disfrute al máximo de la experiencia culinaria: cuidamos el sabor, la textura y la jugosidad de la carne.

Destacamos aquí también el cachopo por ser nuestro plato estrella. ¡Ven y comprueba porque es tan famoso en la zona! ¡Solo querrás repetir!


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